建材中的“碳水密码”揭示，常见建材如天然木材、部分复合材料（含淀粉基或纤维素基成分）等，其实隐藏着碳水化合物，以木材为例，其本质是植物细胞壁的纤维素、半纤维素等碳水化合物复合体；人造板材若添加淀粉、糖类等，也会引入碳...